开展定制化服务 助力“忆家香”发展
开展定制化服务 助力“忆家香”发展
4月9日,四川国检公司食品中心技术服务团队一行4人对泸州忆家香食品有限公司开展定制化技术服务。
技术服务团队结合企业委托送样数据分析,制定“一对一”技术服务方案,通过对该公司产品发酵工艺及生产流水线调研,为企业梳理工艺流程关键控制点,分析终产品质量把控关键参数及存在的问题,提出相应的改进措施。通过与企业负责人沟通交流,技术服务团队对传统发酵工艺有更充分地了解,同时也向企业传递传统发酵工艺与现代食品安全并行并重的理念。四川国检公司坚持“以客户为中心”的服务宗旨,以专业技术构建服务桥梁,结合企业实际生产状况纾困解难,为企业高质量发展助力赋能。