近日，按照泸州市创建国家食品安全示范城市工作安排,四川国检公司协助开展创建国家食品安全示范城市现场点位模拟验收工作。

四川国检公司食品安全服务团队通过组织集中培训、细化解读明查暗访打分表等方式提供专业服务，协助评审组对各区县创建工作、各业态点位打造情况开展模拟验收。食品安全服务团队主要发现证照未公示、食品安全风险等级未划分、生熟区域未分开、食品添加剂未进行专人专区专柜管理以及经营区域未做到干湿分离等情况，促进模拟验收落实落细，助力国家食品安全示范城市创建工作顺利验收。