聚焦区域质量安全 推动“南翼”健康发展

技术服务强指引。开展泸州“南翼”白酒企业质量提升、叙永县“食品生产企业质量提升”专题培训，培训白酒生产企业100余家、叙永县辖区内食品生产企业40余家，详细解读国家相关法律法规和标准，重点讲解生产环境控制和产品标签标识问题，同时深入叙永县、古蔺县生产企业开展技术服务，切实为企业纾困解难，守护地方食品安全。

强化检测助安全。实体化运行茅溪酱酒项目工程质量检测基地，承担九坝项目一区三标段、配套生态文旅基地、北部生活办公区等6个项目的工程领域检测任务，出具检验检测报告7000余份，为茅溪酱酒园区建设提供技术支撑和质量保障，助力茅溪优质酱酒基地成功开酿。

科研合作促发展。凭借在检验检测方面的经验与能力优势，结合郎酒公司曲药生产的经验与技艺特点，打造科研技术团队，结合使用多种前处理方法及分析手段，建立针对酱香型曲药的定性、定量检测方法。同时形成酱香高温大曲质量控制标准及评价标准，促进郎酒实验室质控技术和自检能力提高，助力企业高质量发展。