四川国检公司组织开展2021年“食品安全抽样工作

流程及注意事项”培训会

根据《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》(中发[2019]17号)、《“十三五”国家食品安全规划》等要求，依据《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等有关规定，按照市场监督管理部门制定的抽样检验年度计划要求，为确保2021年食品安全抽检工作顺利进行，3月3日，四川国检公司在七楼会议室组织全体抽样人员进行《食品安全抽样工作流程及注意事项》培训会。

会上，公司业务抽检部淦永鉴对食品安全抽样工作的前期准备、现场抽样流程、工作注意事项等进行了详细的讲解，着重讲解了抽样过程中应注意的相关事项，业务抽检部主任王颖正强调抽样方案制定、样品保存及样品移交等环节要求。参会人员认真记录，对抽样各个环节难点进行讨论。通过本次培训会，参会人员统一认识，抽样工作务必做到程序规范、对象明确、文书准确，为2021年食品安全抽样工作做好准备。