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主动履职强保障 四川国检公司助力首届中式特调酒技能大赛决赛圆满举办

日期:2025/11/13 来源: 作者: 浏览数:81
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主动履职强保障  四川国检公司助力首届中式特调酒技能大赛决赛圆满举办


11月8日-10日,首届中式特调酒技能大赛决赛在泸州老窖举行。作为赛事食品安全保障单位,四川国检公司主动承接保障任务,抽调专业力量全程护航,为赛事安全有序开展提供有力支撑。

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为筑牢赛事食品安全防线,公司精心组建专项技术团队,选派3名技术人员以特勤食品安全员身份进驻赛场。工作中,技术团队严格按照国家法律法规及国家标准,对参赛人员携带的白酒基酒、预制酒、特色原料等各类物料逐一审核,同步核对物料信息与作品方案的一致性,坚决杜绝风险物料流入赛场,从源头把控食品安全风险。

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公司立足专业检测优势,落地执行“赛前风险筛查、赛中过程监督、赛后安全检测”全流程保障机制,以最严谨的审核、最专业的服务护航赛事顺利收官。