把好月饼“安全关” 守护中秋“团圆味”
把好月饼“安全关” 守护中秋“团圆味”
在中秋佳节来临之际,为守护群众“舌尖月饼安全”,四川国检公司在市市场监管局带领下深入开展中秋节月饼专项监督抽检工作。
此次专项抽检工作,重点覆盖全市的月饼生产企业以及商超、蛋糕店等月饼经营单位,共抽取42家生产、经营单位样品54批次,将对样品的质量指标和防腐剂、微生物、食品添加剂等安全指标进行检验检测。四川国检公司抽样技术团队坚持“边抽查边普法”原则,宣传普及相关法律法规及标准规范,在抽样的同时对关键环节进行全方位检查,特别关注食品安全和礼盒过度包装等问题,通过监检联动,全力维护时令节日期间人民群众食品安全。