以产学研融合助力白酒行业高质量发展
以产学研融合助力白酒行业高质量发展
资源共享。以白酒生产链产品为主要对象为四川化工职业技术学院川酒学院拍摄系列教学视频,详细讲解仪器构造、检测原理、实际操作及应用等检验检测技术知识;自2023年起向四川化工职业学院和泸州市职业技术学校捐赠食用油、调味品、粮食加工品、酒类等食品备样2115批次,提供教学培训及科研资源。
人才共培。近年来,公司通过教学讲解、实操演示、论文指导等方式培养硕士研究生10名;深入高校开展白酒分析专题培训,开放实验室接收本科及专科实习生50余名,采取“理论+实操”模式指导理化分析、色谱分析等检测知识,持续培育应用型白酒人才。
平台共建。与高校探讨白酒质量安全风险预警、新型白酒生产工艺、白酒标准国际化等行业关注热点,搭建四川轻化工大学研究生培养基地、四川化工职业技术学院实习基地等产学研平台,与泸州职业技术学院开展白酒中易挥发物质的检测方法研究,推动白酒标准制修订、检验检测方法开发运用及专利成果转化,助力白酒行业高质量发展。