牢筑校园食品安全防线 守护师生“舌尖上的安全”
为贯彻落实学校食品卫生安全防治工作,保障师生食品安全与健康,5月23日,泸县市场监管局联合四川国检公司等多个部门,对泸县第二中学校食堂食品安全进行了一次深入联合检查。
此次联合检查内容涵盖了学校食堂食品安全的各个方面。从食品安全管理到膳食委员会的监管,从食材的集中定点采购到学校食堂的卫生安全,以及营养健康情况、明厨亮灶等。此外,还重点关注证照是否齐全并与实际情况相符、饮用水卫生条件是否达标、食堂操作场所是否存在食品安全隐患,以及餐厨垃圾清收处理等情况。
此次联合检查,有效提高学校对食品安全工作的重视程度,进一步增强供餐单位的责任意识和安全意识。下一步,四川国检公司将继续配合市场监管相关部门,加强学校食品安全监管力度,为广大师生营造更加安全、健康、卫生的饮食环境。